Browsing by Subject Cupuaçu
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Aplicabilidade do cupuaçu (Theobroma gramdiflorum (Willd. ex spreng.) schum.) em produtos e subprodutos processados | SILVA, Lenice Soares da | PIERRE, Fernanda Cristina | Artigo científico | 2019 |
| Estudos das características físico-químicas e sensoriais de gorduras na produção de chocolate | RODRIGUES, Julia Monteiro; SILVA, Victória Nascimento Ribeiro da | FARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria Vasques | Monografia | 6-Dec-2023 |
| Little cake: do passado ao presente | ELOY, Bianca da Silva; ITIGY, Bianka Tomaz da Silva; COUTINHO, Emily dos Reis; SILVA, Matheus dos Santos; ARAÚJO, Suelen Cristina da Costa de | JAMEL NETO, Lutfi El | Projeto Técnico | 20-Nov-2025 |
