Browsing by Subject Castanha
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Adaptação de duas receitas tradicionais com a inclusão de alimentos fonte de ácidos graxos monoinsaturados | ANDRADE, Maria Hosana Sousa; GUIMARÃES, Olinta Flora; SILVA, Ruth Leal da; REIS, Tânia Silva dos; DAMIÃO, Tauana Gabriela Oliveira; GÓES, Thaciane Santos Medeiros de | MOTA, Bruce Fonseca; FIORETI, Ana Paula | Monografia | Jul-2020 |
| Análise da aceitabilidade sensorial de duas marcas comerciais de produtos veganos tipo requeijão a base de soja e castanha de caju | COSTA, Ana Beatriz de Araujo; MESSIAS, Layza Fortunato Francisco | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Monografia | 7-Dec-2021 |
| Avaliação da fitotoxicidade em plantas de cajanus cajan com aplicação de inseticidas naturais à base de citronela e castanha de caju | RIBEIRO, Gabriela Fonseca; KETLYN, Eduarda Monteiro; QUEIROZ, Yasmin da Silva | ORTOLAN, Ezequiel | Monografia | 10-Dec-2024 |
| Brownie com farinha de mandioca, castanha-do-pará e açaí, ingredientes típicos da Região Norte voltado para crianças celíacas | SOUZA, Isadora Helena dos Santos; CRUZ, Maria Isabel Rodrigues da; FIGUEIREDO, Pedro Henrique Macedo; GOMES, Rubianês Soares Santana; RODRIGUES, Salette Jamily Costa | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Paçoca de castanha-de-caju cremosa adicionado de mel e banana, com ênfase da substituição da paçoca de amendoim voltado à alergênicos | FERNANDES, Maria Cecilia da Silva; FONSECA, Mariana Lopes; SILVA, Matheus Martins da; TORRES, Melissa Mikami; CORREIA, Rafaela Souza | SILVA JÚNIOR, Elias Severo da | Artigo científico | Nov-2023 |
| Panc´s: elaboração de verrine a base de azedinha e castanha de baru (Rumex acetosa l. e Dipterix alata vog.) | SILVA, Camila Alves da; SOUZA, Hellen Fernanda F. de; PACHECO, Isabelle Rodrigues; ITAMURA, Larissa Kaori; BESSA, Letícia Luzia Soares | SANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2018 |
| Rocambole de castanha de baru, típica da região Centro Oeste, voltava a crianças com anemia ferropriva | AMARO, Ana Karoline Correa; SANTOS, Andrea da Cruz; INACIO, Cristielen Cristina Elis; CRUZ, Elaine Cristina Farias de Souza; PEREIRA, Keyla Basso; LEMES, Marcos Aparecido; MATTOS, Maria Cristina Araújo de; CALDAS, Thyciane Daletzki | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Síntese e caracterização de polianilina (Pani) empregano líquido da casca de castanha de caju (LCC-N) como agente dopante | CARVALHO, Izabelly Gomes Oliveira; FERREIRA, Jonatan Costa; SANTOS, Daniela Gomes dos; SANTOS, Yasmim Costa dos; SILVA, Rafaela Santos; SOUZA, Marissol de Jesus | ALVES, Aline; SANTOS, Thais Taciano dos | Artigo científico | 7-Dec-2023 |
