Browsing by Subject Cacau (Substituição)
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Bolo com farinha de babaçu: uma alternativa sustentável ao cacau | BONIFÁCIO, Guilherme Marques; ROCHA, Heitor Iuri; SCAPELINE, Iago Patelli; APARECIDO, Luiz Gael Dias Roveri; COSTA, Mirella Maria Madaschi da | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
| Brigadeiro de alfarroba: substituição do cacau na produção de brigadeiro de alfarroba | ALVES, Aparecida; LIMA, Bráulio de; FREITAS, Cristiane de; GONÇALVES, Elisabete; OLIVEIRA, Geórgia de; CRISTINI, Luara; LAENE, Maria; SOUZA, Meire de | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2017 |
| Produto lactéo tipo “pudim” com alfarroba: uma alternativa ao cacau | PEREIRA, Ana Clara dos Santos; MONTEIRO, Ana Julia de Campos; SOUZA, Cecilia Gabrielly Alves | BULL, Daniel Augusto | Artigo Científico | 5-Dec-2025 |
